Sữa chua vốn tốt cho tiêu hóa và da, nay kết hợp với nha đam nguyên chất tăng gấp đôi hiệu quả cho sức khỏe và làm đẹp. Nha đam tách bỏ lớp vỏ màu xanh, giữ nguyên lớp lõi trong suốt của nha đam cùng dưỡng chất bổ dưỡng và kết hợp với sữa chua đã tạo ra loại thực phẩm bổ dưỡng – sữa chua nha đam.
Các bạn cùng tham khảo cách làm sữa chua tại nhà để tự làm cho mình những có sữa chua thơm ngon. Hoặc bạn có thể kết hợp với nha đam để làm sữa chua nha đam.
Nguyên liệu:
- Nha đam tươi.
- 1 lít sữa tươi.
- ½ lon sữa đặc có đường.
- 1 hộp sữa chua cái.
- 50 gram đường và chuẩn bị hũ để đựng sữa chua.
Hướng dẫn cách thực hiện:
Bước 1:
- Nha đam tách vỏ và ngâm phần cái lõi với nước muối cho sạch phần nhớt.
- Sau đó sắt hạt lựu.
Bước 2:
- Pha sữa đặc với sữa tươi rồi cho vào nồi nấu lên cho ấm khoảng 37 độ.
- Tiếp theo cho đường vào rồi khuấy đều lên cho đường tan.
- Sữa ấm lên thì cho nha đam vào luôn.
- Tắt bếp và cho hũ sữa chua cái vào hỗn hợp sữa ấm trên.
Bước 3:
- Chuẩn bị một nồi nước nóng.
- Rót sữa chua ra các hũ đựng và đậy nắp lại.
- Sau đó cho vào nồi nước nóng ủ 6- 8 tiếng.
- Cuối cùng bỏ các hũ sữa chua ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Với các bước thực hiện vô cùng đơn giản, nhưng món sữa chua nha đam lại thơm ngon tuyệt cú mèo.